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Quesos y embutidos Gallegos

quesos de galicia
Queso Patelo Cremoso de Galicia

Queso Patelo Cremoso

Queso graso madurado tradicional de Galicia. Ingredientes: leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), corrector de acidez (cloruro cálcico) y sal.

11€/kg


Queso tetilla de Galicia

Queso Tetilla – D.O. protegida

Ingredientes: leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), corrector de acidez (cloruro cálcico) y sal.

10€/kg


Queso curado ahumado de Galicia

Queso curado ahumado – San Simón Da Costa

Ahumado en madera de abedul. Ingredientes: leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), corrector de acidez (cloruro cálcico) y sal.

14€/kg


Queso madurado de cabra - a Cabuxa de Galicia

Queso madurado de cabra – a Cabuxa

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, cuajo, cloruro cálcico, fermentos láctico, lisozyma (procedente del huevo) y sal.

14€/kg


Queso de vaca, cara y oveja de Galicia

Queso de vaca, cabra y oveja Brigantia

Queso graso madurado. Ingredientes: leche pasteurizada de baca, cabra y oveja, sal, cloruro cálcico, conservador E-1105 (derivado de huevo), cuajo, fermentos lácticos (leche).

12€/kg


Queso azul de Galicia

Queso azul de mezcla Lara & Sara

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (min. 90%), leche pasteurizada de cabra (min.10%), penicillium roqueforti, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.

15€/kg


Crema de queso ahumado de Galicia

Crema de queso ahumado

Ingredientes: queso graso madurado (25%), queso madurado (25%), mantequilla, sales, fundentes E-331, E-452, conservante E-202.

3€


Chorizo picante ahumado de Galicia

Chorizo picante ahumado con leña de roble

  • Ingredientes: magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, dextrina, azúcar, conservador (E-250), ajo, colorante (E-120) y tripa de cerdo natural
  • Peso neto 240 g

3,50€


Lacón cocido de Galicia

Lacón cocido Lalinense

  • Ingredientes: lacón de cerdo, sal, emulgentes (E-451i, E-452i, E-450i), azúcar, conservadores (E-262i, E-250), dextrosa, antioxidantes (E-301, E-331iii), potenciador del sabor (E-621), dextrina, aromas, cebolla deshidratada y especias.

11,50€/kg


Centro de lacón curado de Galicia

Centro de lacón curado Lalinense

  • Ingredientes: lacón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante (E-301)

11,90€/kg


Unto curado de Galicia

Unto curado Lalinense

  • Ingredientes: Unto de cerdo y sal

4,60€/kg


Chorizo ahumado de Galicia

Chorizo ahumado categoría extra

  • Ingredientes: magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, dextrina, azúcar, conservador (E-250), ajo, colorante (E-120) y tripa de cerdo natural

4,55€